Guanajuato: identidad, sabor y experiencias que trascienden fronteras

Guanajuato, Guanajuato a 8 de diciembre de 2025.– Guanajuato se consolida como un referente del turismo mexicano al contar con diversos proyectos finalistas en los Premios Excelencias Gourmet 2025, un reconocimiento internacional que distingue a destinos y experiencias que elevan la calidad, la innovación y el valor cultural del turismo.

Estos logros son resultado del trabajo coordinado entre comunidades, sector turístico y la Secretaría de Turismo e Identidad, bajo la visión del Gobierno de la Gente, encabezado por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, que impulsa un modelo turístico con identidad, beneficio social y proyección internacional.

Festival Internacional del Globo: un ícono que eleva a Guanajuato

Entre los proyectos finalistas en la categoría Excelencias Turísticas destaca el Festival Internacional del Globo (FIG), uno de los eventos más emblemáticos del estado y del país.

El FIG ha posicionado a Guanajuato en el escenario global del turismo de eventos gracias a su capacidad de atracción nacional e internacional, su derrama económica y su enfoque en la seguridad, la sostenibilidad y la experiencia del visitante. Más allá del espectáculo visual, el festival fortalece el orgullo comunitario y proyecta una imagen moderna y familiar del destino.

Enoturismo en el Valle de la Independencia: sabor, territorio y tradición

Otro de los proyectos finalistas es el Enoturismo en el Valle de la Independencia, reconocido por diversificar la oferta turística y detonar el desarrollo regional.

Esta propuesta integra la producción vitivinícola con experiencias culturales, históricas y gastronómicas, impulsando el turismo rural y el consumo local. Además, promueve prácticas sostenibles, profesionalización de productores y la puesta en valor del territorio, consolidando a Guanajuato como un destino emergente del turismo del vino en México.

Tierra Madre: bienestar y conexión espiritual en Comonfort

En la misma categoría se suma Tierra Madre, un hotel boutique de bienestar holístico ubicado en Comonfort, Guanajuato.

Este proyecto destaca por integrar naturaleza, medicina ancestral y arte como ejes de la experiencia turística. Su enfoque en el turismo de bienestar, el respeto al entorno y la revalorización de saberes tradicionales posiciona a Guanajuato como un destino innovador para experiencias conscientes y transformadoras.

Festival Endémico y Guanajuato ¡Sí Sabe!: la cocina como identidad viva

En la categoría Excelencias Gourmet, Guanajuato también brilla con proyectos que celebran su riqueza culinaria.

El Festival Endémico 2025 fue reconocido por revalorar ingredientes originarios del estado, vinculando la alta cocina contemporánea con la tradición local. Esta propuesta fortalece la cadena productiva y posiciona la gastronomía guanajuatense como una expresión cultural viva, innovadora y sostenible.

A su vez, Guanajuato ¡Sí Sabe! 2025 se consolida como una temporada gastronómica de alto impacto al impulsar productos locales y experiencias culinarias en 20 municipios. El proyecto visibiliza a cocineras, cocineros y productores, fortaleciendo la identidad gastronómica regional ante visitantes nacionales e internacionales.

Guanajuato, destino que inspira y conquista

Estas nominaciones reflejan el compromiso de la Secretaría de Turismo e Identidad por fortalecer proyectos estratégicos que elevan la competitividad del estado y consolidan un modelo turístico incluyente, auténtico y con visión de futuro.

La votación del público estará abierta hasta el 14 de enero de 2026, permitiendo que personas de distintos países respalden a los proyectos guanajuatenses finalistas.

Cada voto reconoce el talento, la creatividad y el esfuerzo colectivo que hoy posicionan a Guanajuato en el mapa internacional del turismo gastronómico y de experiencias.