El nuevo festival enogastronómico llega este sábado 29 de agosto a la Velaria del Inforum con vinos guanajuatenses, gastronomía, catas, música y experiencias para descubrir otra faceta de Irapuato.

Irapuato tiene fama por sus fresas, pero este fin de semana quiere que también lo descubras entre copas.

Este sábado 29 de agosto, la ciudad será sede de la primera edición de “De Vino en Vino”, un festival enogastronómico que reunirá vinos de Guanajuato, gastronomía, artesanías, música y experiencias sensoriales en la Velaria del Inforum Irapuato.

La cita será de 13:00 a 19:00 horas, con la participación de más de 12 casas productoras y bodegas guanajuatenses, que llevarán más de 30 etiquetas para degustar y conocer.

Más que una fiesta alrededor del vino, la propuesta busca acercar a visitantes y habitantes a la cultura vitivinícola de Guanajuato y convertir a Irapuato en un nuevo punto de encuentro para el turismo gastronómico y enológico.

Un festival para descubrir el vino de Guanajuato

“De Vino en Vino” forma parte del calendario oficial de Vendimias Guanajuato 2026, temporada que reúne 16 celebraciones entre agosto y octubre en distintos municipios del estado. Irapuato se incorpora este año con la primera edición de su propio festival.

La propuesta tiene un atractivo particular para el viajero: no necesitas trasladarte hasta un viñedo para acercarte a la producción vitivinícola del estado.

En un mismo espacio podrás conocer diferentes etiquetas, descubrir propuestas de productores guanajuatenses y acompañarlas con gastronomía local.

La intención de los organizadores es precisamente crear un encuentro donde vino, cocina, cultura y turismo se encuentren.

Más de 30 etiquetas para probar

Uno de los principales atractivos será la presencia de más de 12 bodegas y casas productoras de Guanajuato, con una oferta superior a 30 etiquetas.

Para quienes apenas comienzan a interesarse por el vino, puede ser una buena oportunidad para experimentar con diferentes estilos y descubrir cuáles son sus favoritos.

Y para quienes ya conocen el mundo vitivinícola, el encuentro permitirá acercarse a productores locales y conocer parte de la diversidad que ha hecho crecer la industria del vino en Guanajuato.

El festival apuesta así por algo más que vender una copa: busca que el visitante conozca la historia que existe detrás de cada botella.

De la copa a la mesa

La experiencia continuará con propuestas gastronómicas de Irapuato.

El festival contará con la participación de cocineras tradicionales, restaurantes y propuestas gastronómicas locales, además de productos y artesanías regionales.

La combinación resulta especialmente atractiva para quienes disfrutan del turismo gastronómico: probar un vino, descubrir un platillo, conocer a quienes elaboran los productos y pasar la tarde disfrutando de música en vivo.

Porque un buen vino casi siempre pide algo más que una copa.

Catas, pisa de uva y música

La programación también busca convertir la visita en una experiencia participativa.

Entre las actividades anunciadas se encuentran catas sensoriales a ciegas, pisa de uva, gastronomía y maridajes, además de música y espectáculos en vivo.

El ambiente estará acompañado por propuestas musicales que incluyen mariachi, flamenco y DJ, creando una combinación poco convencional para una tarde dedicada al vino.

La pisa de uva será uno de los guiños más cercanos a las tradicionales fiestas de vendimia, mientras que las catas permitirán acercarse al vino de una manera más sensorial y divertida.

También es un plan para viajar en familia

Aunque el vino será el protagonista, el festival fue pensado para recibir también a familias.

Los menores de 18 años tendrán acceso gratuito, aunque no podrán consumir bebidas alcohólicas. Para ellos se contempla además una propuesta de mixología sin alcohol, de acuerdo con los organizadores.

Esto abre la posibilidad de plantear la visita como una escapada familiar y no exclusivamente como una experiencia para aficionados al vino.

Mientras unos descubren nuevas etiquetas, otros pueden disfrutar la gastronomía, la música, las artesanías y las actividades del festival.

Irapuato: una escapada que va más allá del festival

Si vienes de otra ciudad, “De Vino en Vino” puede ser el pretexto para conocer una Irapuato diferente.

La ciudad ofrece atractivos para complementar la visita, desde su Centro Histórico y la Plaza Principal hasta la Catedral y el Parque Irekua.

Y hay un ingrediente que no debería faltar en ningún recorrido: la fresa, uno de los productos que más identifican a Irapuato y que forma parte de su tradición gastronómica.

Así, puedes comenzar el día recorriendo la ciudad, probar alguno de sus sabores tradicionales y terminar la tarde en el Inforum entre vinos guanajuatenses, gastronomía y música.

Guanajuato también se descubre de copa en copa

La llegada de “De Vino en Vino” confirma que el mapa turístico de Guanajuato continúa ampliándose.

El estado se ha consolidado como uno de los destinos enoturísticos de México y durante la temporada 2026 ofrece 16 fiestas de vendimia en municipios como Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, San Felipe, Irapuato y Silao.

Irapuato se suma ahora a ese recorrido con una propuesta distinta: llevar el vino a una ciudad reconocida por su producción agrícola y gastronómica y crear un nuevo punto de encuentro para productores, cocineros, artesanos, visitantes y amantes del vino.

Por eso, este sábado puede ser un buen momento para descubrir que Irapuato también tiene una historia que contar cuando se sirve una copa.

Agenda Destino G46

🍷 Evento: Primera edición de “De Vino en Vino”.
📅 Fecha: Sábado 29 de agosto de 2026.
⏰ Horario: 13:00 a 19:00 horas.
📍 Lugar: Velaria del Inforum Irapuato.
🍇 Participan: Más de 12 casas productoras y bodegas guanajuatenses.
🍷 Vinos: Más de 30 etiquetas guanajuatenses.
🍽️ Experiencias: Gastronomía, maridajes, degustaciones, catas sensoriales y pisa de uva.
🎶 Música: Mariachi, flamenco, DJ y otras presentaciones.
🎨 Además: Artesanías y productos regionales.
🎟️ Acceso adultos: $650 pesos.
👧 Menores de 18 años: Entrada gratuita acompañados de un adulto; sin consumo de alcohol.
🎁 Incluye: Termo conmemorativo, degustación de vinos y acceso a las actividades del festival.

Tip Destino G46: Si vas desde otra ciudad, llega con tiempo para recorrer Irapuato antes del festival. Una buena ruta puede comenzar en el Centro Histórico, continuar con una comida local y terminar en el Inforum para disfrutar “De Vino en Vino”.