Hay fines de semana que se planean alrededor de un destino y otros que comienzan con una buena razón para comer. En Doctor Mora, este 7 de agosto, ambas cosas se encuentran con el arranque de la 12.ª Feria del Pulque y las Carnitas, una celebración que durante tres días llenará el centro del municipio de sabores, música y tradición.

Pulque bien frío, carnitas, huapango, artesanías y el ambiente de una fiesta pensada para compartir convierten a esta feria en una invitación para salir de la rutina y descubrir una de las expresiones gastronómicas de esta región de Guanajuato.

Pulque, carnitas y tradición en una misma mesa

El protagonista líquido de la celebración será, por supuesto, el pulque, una bebida ancestral que podrá disfrutarse natural o en distintos sabores.

A su lado estarán las tradicionales carnitas de res y otros platillos de la gastronomía regional, creando una combinación perfecta para quienes disfrutan descubrir un destino a través de sus sabores.

Además, la feria ofrece una oportunidad para acercarse a productos y preparaciones que forman parte de la identidad gastronómica de Doctor Mora, en un ambiente donde las recetas locales conviven con la música y la convivencia.

Un fin de semana para escuchar, caminar y descubrir

La experiencia no termina en la comida. Durante estos tres días también habrá música en vivo, huapango y artesanías, por lo que el centro de Doctor Mora se convertirá en punto de encuentro para visitantes y habitantes.

Mientras suena la música, vale la pena recorrer los espacios de la feria con calma, probar algo nuevo y dejarse llevar por ese ambiente de plaza que convierte una celebración gastronómica en una experiencia de viaje.

Por otra parte, su carácter familiar permite disfrutar el evento a distintos ritmos: desde una escapada gastronómica hasta un recorrido tranquilo para conocer el municipio.

Una escapada que comienza con un buen antojo

Doctor Mora se encuentra en el noreste de Guanajuato, una región donde los paisajes, las tradiciones y la cocina local ofrecen motivos para viajar más allá de los destinos turísticos de siempre.

Así que si este fin de semana buscas un plan diferente, la feria puede ser ese pequeño pretexto que hacía falta: carretera, hambre, música y una mesa lista para descubrir nuevos sabores.

Agenda Destino G46

📍 Evento: 12.ª Feria del Pulque y las Carnitas.

📌 Lugar: Centro de Doctor Mora, Guanajuato.

📅 Fecha: Del 7 al 9 de agosto de 2026.

🕘 Horario: No especificado en la información disponible.

🎟️ Costos: No especificados.

🎶 Actividades: Música en vivo, huapango y ambiente familiar.

🍽️ Gastronomía: Pulque natural y de sabores, carnitas de res y gastronomía regional.

👨‍👩‍👧 Público: Público general y familias.

Tres días para saborear Guanajuato

A veces, descubrir un nuevo rincón de Guanajuato solo requiere seguir el aroma que sale de una cocina, escuchar la música de una plaza y sentarse a compartir la mesa. Este fin de semana, Doctor Mora tiene todos esos ingredientes reunidos en una sola celebración.

La invitación está hecha: elige tu sabor de pulque, busca tu plato de carnitas y déjate llevar por la tradición. El siguiente viaje puede comenzar mucho más cerca de lo que imaginas.