San José de Iturbide se prepara para recibir la octava edición de este encuentro que reunirá gastronomía ancestral, mezcal, artesanías y música en vivo el próximo 2 de agosto.
Si eres de los que disfruta descubrir los sabores que cuentan historias, el próximo sábado 2 de agosto tienes una cita imperdible en el noreste de Guanajuato. La octava edición del Festival Gastronómico Mestizo llegará a San José de Iturbide con una jornada dedicada a exaltar la riqueza culinaria, cultural y artesanal de la región.
La Alameda Benito Juárez será el escenario donde visitantes de todo el estado podrán disfrutar de una experiencia que combina tradición, identidad y convivencia familiar, en un ambiente pensado para todas las edades.
Un viaje por la gastronomía ancestral
El Festival Gastronómico Mestizo busca preservar y difundir las recetas que han dado identidad al noreste de Guanajuato durante generaciones. Cocineras y cocineros tradicionales compartirán el sabor de la cocina típica de la región mediante una amplia oferta de platillos elaborados con ingredientes y técnicas que forman parte del patrimonio culinario del estado.
Cada bocado será una oportunidad para conocer la historia y la riqueza gastronómica que distingue a San José de Iturbide y sus comunidades.
Concurso, mezcal y artesanías
Además de la muestra gastronómica, el festival ofrecerá un gran concurso culinario, donde el talento de las y los participantes será protagonista y permitirá reconocer la creatividad y el orgullo por la cocina tradicional.
Los asistentes también podrán participar en talleres y catas de mezcal, una experiencia ideal para conocer más sobre esta emblemática bebida y sus procesos de elaboración.
El recorrido se complementará con la venta de artesanías locales, elaboradas por manos mexicanas que mantienen vivas las tradiciones del municipio y de la región.
Música y ambiente familiar
La celebración estará acompañada por música en vivo que llenará de ritmo la Alameda Benito Juárez durante toda la jornada, creando un ambiente ideal para disfrutar en familia o con amigos.
El festival se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más importantes del noreste de Guanajuato, al reunir en un solo espacio la cocina tradicional, la cultura y el talento de productores, artesanos y artistas locales.
Agenda del Festival Gastronómico Mestizo
Fecha: Sábado 2 de agosto de 2026.
Horario: De 11:00 de la mañana a 8:30 de la noche.
Lugar: Alameda Benito Juárez, San José de Iturbide, Guanajuato.
La invitación está abierta para quienes buscan una escapada diferente, donde la gastronomía se convierte en el mejor pretexto para conocer las tradiciones que hacen de Guanajuato uno de los destinos culturales más ricos de México.
