
Entre aromas, recetas heredadas y sabores que cuentan historias, la gastronomía de Guanajuato se prepara para conquistar paladares internacionales en “México de Mis Sabores”, uno de los festivales culinarios más importantes que acompañarán la celebración mundialista de 2026.

La cocina tradicional volvió a demostrar que es mucho más que recetas. En Irapuato, cocineras y cocineros de todo Guanajuato compartieron historias, sabores y legado familiar durante el 14° Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026.

Entre lluvia, aromas caseros y miles de enchiladas recién preparadas, Guanajuato dio inicio a una de sus celebraciones gastronómicas más queridas: el Festival de la Enchilada 2026.

Cocineras y cocineros tradicionales de 12 municipios llenaron de identidad, aromas y recetas ancestrales la tercera preliminar del Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026, celebrada en Tierra Blanca.

Desde Yuriria, Sara Nieto García preserva una cocina que honra al lago, al campo y al trabajo comunitario, donde cada platillo cuenta la historia de un territorio que se cuida y se comparte.