
Guanajuato fue reconocido a nivel nacional por innovación turística gracias a una propuesta ubicada en Comonfort que fortalece la oferta del estado.

San Miguel de Allende consolida su liderazgo gastronómico durante la toma de protesta de CANIRAC, impulsando el enogastroturismo y la Temporada Gastronómica 2026 en Guanajuato.

La cocina tradicional de Irapuato encuentra continuidad en María del Rocío Ibarra, una joven cocinera que rescata sabores del campo con ingredientes locales.

Desde Celaya, Dora Isela Castro mantiene viva la cocina tradicional de Guanajuato, una herencia de raíz otomí que se transmite entre fogones, recuerdos familiares y trabajo comunitario.

Guanajuato amplía su mapa mezcalero con la incorporación de cuatro municipios a la Denominación de Origen del Mezcal, fortaleciendo su identidad productiva, cultural y turística, y consolidándose como referente nacional de esta bebida emblemática.