cocina tradicional archivos - Página 2 de 2

Guanajuato huele a chile, queso y tradición con el arranque del Festival de la Enchilada 2026 0
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- 22 mayo, 2026
Entre lluvia, aromas caseros y miles de enchiladas recién preparadas, Guanajuato dio inicio a una de sus celebraciones gastronómicas más queridas: el Festival de la Enchilada 2026.
Tierra Blanca enciende los sabores de Guanajuato rumbo a la gran final de “¡Sí Sabe!”0
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- 18 mayo, 2026
Cocineras y cocineros tradicionales de 12 municipios llenaron de identidad, aromas y recetas ancestrales la tercera preliminar del Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026, celebrada en Tierra Blanca.
Sabores con historia brillan en Nuevo Chupícuaro 0
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- 12 mayo, 2026
La segunda preliminar de Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 reunió en Nuevo Chupícuaro, comunidad de Acámbaro ubicada junto a la Presa Solís, a 22 cocineras tradicionales que llenaron de identidad y sabor uno de los encuentros gastronómicos más importantes del estado.

Cocina que nace del lago y la tierra: Sara Nieto, tradición viva de Yuriria 0
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- 28 enero, 2026
Desde Yuriria, Sara Nieto García preserva una cocina que honra al lago, al campo y al trabajo comunitario, donde cada platillo cuenta la historia de un territorio que se cuida y se comparte.
Desde Romita, el fogón que da identidad a Guanajuato 0
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- 27 enero, 2026
En la Feria Estatal de León, Aarón Israel Corona León comparte una cocina que nace en casa, honra la memoria familiar y proyecta el sabor de Romita como parte viva de Guanajuato.
Ana María Soto: sabor con raíz guanajuatense 0
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- 25 enero, 2026
Desde Pénjamo, la historia de Ana María Soto Vargas revela cómo la cocina tradicional se convierte en identidad, orgullo y una experiencia turística que conecta a Guanajuato con el mundo.